IBC NANOTEX ПРОВЕДЕТ СЕМИНАР О ВАЖНОСТИ КОНТРОЛЯ ПЕРЕКРЕСТНЫХ ЗАГРЯЗНЕНИЙ

26 ноября в рамках деловой программы выставки Pharmtech & Ingredients в Зале Презентаций с 13:30 до 14:30 пройдет семинар компании IBC Nanotex — Важность контроля перекрестных загрязнений. Дезинфицирующие средства и остатки.

Перекрёстное загрязнение — серьёзная угроза гигиены и безопасности. Оно возникает при контакте между загрязнёнными поверхностями, инструментами или одеждой персонала и чистыми зонами, что может привести к распространению патогенов и снижению качества продукции.

Первый шаг в борьбе с загрязнением — дезинфицирующие средства. Правильно подобранные и регулярно используемые дезинфицирующие средства помогают уничтожать микроорганизмы на поверхностях, но не до конца решают проблему остаточных загрязнений. Также остается скрытая опасность. После обработки могут оставаться следы химических веществ, которые не только снижают эффективность последующих обработок, но и могут попадать в продукт, что особенно критично в пищевой и фармацевтической промышленности. Поэтому, выбор дезинфицирующих средств должен основываться на их способности не оставлять следов, а также на совместимости с оборудованием и продуктами.

Но контроль перекрёстных загрязнений требует комплексного подхода. Это включает в себя не только регулярную дезинфекцию, но и использование специализированных технологий, таких как микроаэрозольная обработка, а также соблюдение правил гигиены персоналом и применение одноразовых средств. Инновационные решения, такие как Ncon, позволяют минимизировать риски. Технологии биодеконтаминации обеспечивают глубокую и равномерную обработку, устраняя остатки и предотвращая перекрёстное загрязнение даже в труднодоступных зонах.

Контроль перекрёстных загрязнений — залог соответствия международным стандартам. В условиях строгих требований HACCP, GMP, ISO и других систем управления качеством, соблюдение гигиенических норм становится конкурентным преимуществом.